Fischergasse 5
78479 Konstanz-Reichenau | Mittelzell
Tel: 07534-7169
E-Mail: [javascript protected email address]
Georg's Fischerhütte Fischrestaurant
Frischer Bodensee-Fisch vom Fischer, KN-Reichenau
Tisch reservieren

Saisonbeginn: 22.März 2024
 

Unsere Öffnungszeiten 2024:
Täglich von 11:00 - 22:00 Uhr
Warme Küche
von 11:30 - 21:00 Uhr

Kein Ruhetag!
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Unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte

Gut essen, trinken und genießen

 

 

 

Suppe

so wie es die Reichenauer lieben

Fischerhütte Suppe

mit gebratenem Bodensee Fischfilet-Stückchen und Reichenauer Gemüse

6,50 €
à la Reichenau

leckere Suppe mit reichlich Reichenauer Gemüse

6,20 €
Vorspeisen

Seafood

Paprika Happen

gebratene Paprika feinst mariniert mit leckerem Schafskäse und knusprigen Baguette

14,90 €
Oliven Fang

bunter Mix aus sonnengereiften Oliven, Cherrytomaten in Cerinola Öl eingelegt mit knusprigen Baguette

7,50 €
Matjes Happen

leckerster Matjes in hausgemachter Currysauce mit sonnengereiften Oliven und frischen Cherrytomaten

12,50 €
Ahoi Reichenau

feinste Antipasti mit gebratenem Reichenauer Gemüse und Ziegenkäse, mit Chilifäden verfeinert.

15,90 €
Salate

von der Insel Reichenau

Georg´s Beute

lasst euch überraschen, immer eine wahre Gaumenfreude! Mit reichlich buntem Salat und leckerstem Fischfilet (direkt aus dem Bodensee) mit feinstem Hausdressing

19,50 €
Wasserziege

gebackener Ziegenkäse mit reichlich Walnüssen, feinstem Olivenöl, süßem Honig und knackigem Salat

16,50 €
Raucheherei

knackiger frischer Salat mit zart geräuchertem Felchenfilet und feinstem Honig-Senf-Dressing

21,90 €
Knuspersee

frischer Reichenauer Salat mit krossen Bodensee-Fischknusperle, angemacht mit feinstem Hausdressing

18,80 €
Feder Fang

knackig frischer Salat mit sonnengereiften Tomaten, saftiger Gurke und gebratenen Putenstreifen

17,50 €
Frischer Bodenseefisch

Frischer Bodenseefisch nach Fang

Mit feinstem Beilagen und hausgemachten Saucen nach Wahl, für 3,80 Euro

 

Müllerins Forelle

leckeres Forellenfilet Müllerinnen Art mit Mandeln und Butter verfeinert

19,50 €
Müllerins Felchen

Leckeres Felchenfilet Müllerinnen Art, von unserem Grill für das beste Aroma, mit Mandeln

20,90 €
Müllerins Saibling

Leckeres Saiblingfilet Müllerinnen Art mit gerösteten Mandeln

20,50 €
Forelle Classic

Feinste Forellenfilet mit schmackhaften Buttermandeln

19,50 €
Felchenfang

leckeres Felchenfilet mit gerösteten Mandeln

20,90 €
Saibling Ahoi

zartes Saiblingfilet von unserem Grill

19,90 €
Zanderei

zartes Zanderfilet von unserem Grill

19,50 €
Bierschnitten

zarte Hechtschnitten, kross in Bierteig gebacken, mit hausgemachter Remoulade

19,90 €
Betrunkenes Felchen

zartes Felchenfilet in krossem Bierteig mit Dill-Rahm-Sauce

20,90 €
Hechtsprung

leckerstes Hechtfilet mit feiner Dill-Rahm-Sauce

19,90 €
Fischschwarm

3 Stück feine Kretzerfilets von unserem Grill

19,50 €
Ganzer frischer Fisch

vom Grill

Felchen
23,90 €
Saibling BW
23,50 €
Hecht
Preis auf Anfrage
Geräucherter Fisch

Mit feinstem Beilagen und hausgemachten Saucen nach Wahl, für 3,80 Euro

Verruchtes Felchen

Georg räuchert noch selber! Feinstes Felchenfilet - mit leckerer Beilage nach Wahl.

24,90 €
Kleiner Fang

für den kleinen Hunger

Schwarze Perle

frische Miesmuscheln nach Buzara Art in feinster Wein-Knoblauch-Sauce mit knusprigen Baguette

15,90 €
Ahoi Reichenau

feinste Antipasti mit gebratenem Reichenauer, Gemüse und Ziegenkäse, mit Chillifäden verfeinert

15,90 €
Land in Sicht

heiße Folienkartoffel mit Quark und frischen Kräutern und leckerstem Räucherlachs verfeinert

15,90 €
Beilage

nach Wahl

Reichenuer Buttergrmüse

mit Sauce Hollandaise (aus pflanzlichem Fett)

Reichenauer Grill-Gemüse
Spinatkartoffeln
Petersilienkartoffeln
Mangoldkartoffeln
Salzkartoffeln
Drillinge
Kartoffelsalat
Hausgemachte Remoulade
Drill-Rahm-Sauce
Meerreettich-Sahne-Sauce
Fleischgerichte

Regionale Spezialitäten

Dicker Fang

saftiges, gegrilltes Rumpsteak, mit feinstem Ziegenkäse belegt und gegrillten Garnelen, dazu gibt es unser mariniertes Gemüse

27,90 €
Rumps

saftiges gegrilltes Rumpsteak, mit reichlich Reichenauer Grillgemüse und hausgemachter Pfeffersauce

25,90 €
Paniertes Federvieh

knusprig paniertes Putenschnitzel mit einem Berg Pommes

17,90 €
Platter Vogel

würziges Putenfilet mit reichlich Reichenauer Buttergemüse

17,90 €
Vegetarische Gerichte

100% vegetarisch und vegan

Grüne Grillung

farbenfrohes Grillgemüse mit schmackhaftem Ziegen- und Schafskäse

13,50 €
Kindergerichte

Für unsere kleinen Gäste (bis 10 Jahre)

Captain Hook

kleines paniertes Schnitzel mit einem berg Pommes und Ketchup

8,90 €
Dori

leckeres Fischknusperle mit Pommes und Ketchup

8,90 €
Findet Nemo

Fischstäbchen mit einem Berg Pommes

7,90 €
Sonnenstrahlen

ein Berg Pommes und Ketchup

4,50 €